Kasap çengeli ikili üzerine ucu sivri et asmaya yarayan çubuktur.
Et kancas kullanım alanları; kasaplarda, mezbahalarda, soğuk hava depolarında, soğuk hava ünitesine bulunan TIR ve diğer et taşııycı araçlarda, kurban kesim alanlarında ve et entegre tesisleri.